もつ鍋で有名な「博多 ぶあいそ別邸」
ここは、北大南門のすぐ近くで、札幌駅からも約5〜6分の場所です。
築100年の歴史のある邸宅を利用した、レトロな雰囲気の素敵なお店です。
元々は北大教授のお住まいだったそうです。
秋には、見事な紅葉を楽しむことができます。
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ランチの鯛茶漬けがおすすめ
この日は、ランチに伺いました。
お目当は「鯛茶漬け」です。
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鯛茶漬御膳 1480円
鯛茶漬けに、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、お味噌汁がついてきます。
他に、鯛茶漬け 980円もあります。
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鯛が新鮮で美味しいです。
まずは、わさびをのせてお刺身でいただきました。
そして、出汁をかけてお茶漬けに。
ゴマだれが多めなので、タレの量を加減しながらいただきました。
あ〜お出汁が美味しい。あごも入っているのかな?
そのまま飲んでも美味しいお出汁です。
![オットとツマ](https://marumiya-blog.com/wp-content/uploads/2020/02/プロフ1785709-150x150.jpg)
素敵な店内で、美味しい鯛茶漬けをいただけて大満足なランチでした。
今度は、チキン南蛮定食やちゃんぽんも食べてみたいね〜
ランチメニュー
・山笠御膳 1680円
・季節の御膳(予約制)2000円
・ぶあいそ名物 ちゃんぽん 870円
・葱しゃぶ定食 1480円
・鯛茶漬け 980円
・鯛茶御膳 1480円
・チキン南蛮定食 870円
・生姜焼き定食 870円
・平日限定 日替わり定食 850円
*ご飯、漬物、小鉢、味噌汁付き。ご飯のおかわり無料です!
![オットとツマ](https://marumiya-blog.com/wp-content/uploads/2020/02/プロフ1785709-150x150.jpg)
誰かをおもてなしするときは、季節の御膳を予約するのも良さそう。
店内も落ち着いた雰囲気でとても素敵なので喜ばれそう!
ぶあいそ別邸 店内
お店の中も素敵でレトロな趣があります。
お庭を望める席は予約をおすすめします。
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入り口の横には、ウェイティングルームがあります。
冬にはストーブが焚かれ暖かく待つことができます。
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![オット](https://marumiya-blog.com/wp-content/uploads/2020/02/オット画像-150x150.png)
職場で夜のコースを利用したことがありますが、
飲み放題付きのもつ鍋コースが4000円からあります。
評判が良かったです。
ぶあいそ別邸 札幌 お店情報
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お店情報
・住所 北海道札幌市北区北8条西5丁目
・電話番号 011-738-5686
・営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
*現在は土曜、日曜、祝日も15:00~17:00は閉店。
・定休日 なし
・支払い方法 VISA、マスター、アメックス、JCB、PayPay
*電子マネーは使えません
・備考 夜はお通し代430円(税別)